糖醋鸡胸的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡胸肉中间片开，切条。

• 步骤 2：

  

  切好的鸡胸肉放入碗里，放入淀粉，抓匀。

• 步骤 3：

  

  让肉的表面均匀的裹上淀粉。

• 步骤 4：

  

  热锅，倒入多点的油，放入鸡胸肉，中小火炸。

• 步骤 5：

  

  炸至表皮金黄，捞出备用。

• 步骤 6：

  

  另起锅，倒入一点点油，放入番茄酱炒香，再放入生抽，白糖，醋，盐。

• 步骤 7：

  

  放入炸好的鸡胸肉，翻炒均匀。

• 步骤 8：

  

  倒入水淀粉，翻炒。

• 步骤 9：

  

  最后，开中小火，收汁即可。