喵～可爱猫头吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  揉面：除黄油、盐之外所有材料混合均匀揉面3分钟、加黄油揉面3分钟 加盐揉面1分钟 看状态

• 步骤 2：

  

  滚圆进行一次发酵约一小时

• 步骤 3：

  

  面团是需要取一部分混合可可粉的，这里我也是揉面一分钟

• 步骤 4：

  

  一发结束排气后进行2发、我是38度 一小时，后面加了点时间20分钟左右

• 步骤 5：

  

  发酵结束从烤箱取出来，烤箱预热

• 步骤 6：

  

  175度 40分钟

• 步骤 7：

  

  凉了切片

• 步骤 8：

  

  OK