适合夏日的酸辣冬阴功汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  大头虾炒制出虾油捞出备用

• 步骤 3：

  

  用虾油炒制小番茄和洋葱

• 步骤 4：

  

  炒制变软后放入开水加干香茅良姜，把良姜和香茅煮出味道，大概煮五分钟

• 步骤 5：

  

  香茅煮出香味加入冬阴功酱3勺，鱼露一勺。 注意:酱里含盐分适当加盐调味

• 步骤 6：

  

  加入白菇，菇可以根据自己喜好，正宗是加草菇

• 步骤 7：

  

  再加入花蛤，还有炒制半熟虾

• 步骤 8：

  

  再加入一个柠檬压榨出的汁，小火在慢煮5分即可

• 步骤 9：

  

  喜欢汤汁醇厚可以加入椰浆，喜欢清汤可以不放