玉米鸡翅煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡翅冷水下锅焯水，加姜片料酒去腥。

• 步骤 2：

  

  调酱汁：1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺糖、一茶匙黑胡椒。

• 步骤 3：

  

  再加一勺豆瓣酱。

• 步骤 4：

  

  鸡翅控干水分 小火慢煎到两面金黄。

• 步骤 5：

  

  加一勺郫县豆瓣酱、蒜瓣翻炒。

• 步骤 6：

  

  把调好的料汁倒进去翻炒。

• 步骤 7：

  

  把土豆胡萝卜玉米块加进去翻炒均匀后，加一罐啤酒。中小火煮20-30分钟。收汁完了就可以装盘啦～

• 步骤 8：

  

  鸡翅超级软烂！

• 步骤 9：

  

  下饭神菜