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步骤 1:
澄粉、玉米淀粉和木薯粉放大碗中混合均匀。
步骤 2:
淋入开水,用筷子和成团。
步骤 3:
不烫手时,加入蒜香奶酪和猪油揉成光滑的面团。
步骤 4:
均分成两份,其中一份加入墨鱼粉揉匀,搓条。
步骤 5:
分别切分成各12个小剂子。
步骤 6:
搓球儿。
步骤 7:
上神器麻婆豆腐调味料,外包锁鲜易撕,风味介绍、成份说明、使用方法、存贮方法等信息清晰详尽。
步骤 8:
开袋花椒的麻味儿先蹿出来,入碗可见酱体洪亮浓稠,用指头蘸着尝了一下,鲜香麻辣,就是这味!成份里并没有使用凝固剂来增稠哦。
步骤 9:
调味料和丸子一起,大火蒸8分钟。
步骤 10:
丸子用心心签串起来,摆盘。
步骤 11:
酱料撒上熟芝麻粒。
步骤 12:
完工开吃!
冷热皆宜!
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