蚝油生菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  生菜去根洗净，大蒜切末

• 步骤 2：

  

  锅中加水，放少许油，和少许盐，烧开

• 步骤 3：

  

  水开焯水断生，20秒左右即可

• 步骤 4：

  

  捞出装盘

• 步骤 5：

  

  锅中放油，加入蒜末，芝麻，蚝油炒香

• 步骤 6：

  

  加入生抽和少许水，酱汁起泡烧开

• 步骤 7：

  

  酱汁淋到生菜上即可，不用另外加盐，汤汁稀的话可以勾少许水淀粉