耗油蒜蓉芦笋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  芦笋洗净去掉老根后切成長段，放半茶匙盐和半茶匙橄榄油焯熟。

• 步骤 2：

  

  蒜切蓉，将焯熟的芦笋捞出装盘。

• 步骤 3：

  

  在芦笋的中间上淋上一汤匙耗油，放上蒜蓉。锅热油烧冒烟后浇在蒜蓉上即可。