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步骤 1:
首先准备好所有食材,白木耳和百合用温水泡发,西芹切成段
步骤 2:
锅中烧开水加入少许盐,目的为了让蔬菜更碧绿
步骤 3:
加入一点点油,目的让菜色更鲜亮
步骤 4:
倒入西芹焯水一两分钟捞出过凉水
步骤 5:
接着下入白木耳,焯水4分钟左右
步骤 6:
起锅热油倒入少许油加热
步骤 7:
放入切好的葱和姜片爆香
步骤 8:
倒入西芹翻炒片刻
步骤 9:
加入一勺味达美臻品蚝油提鲜
步骤 10:
加入白木耳
步骤 11:
加入少许盐调味
步骤 12:
翻炒均匀就可以出锅了……
步骤 13:
一道美味的小炒就做好了
炒这个菜不需要加太多的调味料,主要吃的是清爽可口
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