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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
鸡肉,清水和姜两片下锅煮开至3分钟,捞起浮在表面的泡沫,再用清水洗干净,为了去除血迹和肉腥味。
步骤 3:
阿胶除外其它材料下锅加清水2.5L,我用的是小熊炖锅炖2小时。
步骤 4:
把阿胶片巧碎加黄酒20ml和10ml温水浸泡,待乌鸡炖到2小时就放进锅里再炖一个小时。
步骤 5:
将广式靓汤的味道带到现代都市每一个家庭,让厨房简单,让饭桌丰盛,让营养充足,让身体远离亚健康充满能量。
小孩、孕妇、经期的女性不适合喝。
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