蒜蓉粉丝蒸虾￨巨好吃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  虾清洗干净，用剪刀在虾背开个口，用刀沿着口切开虾壳，和大概三分之一的虾肉，不要把虾切断，取出虾线，展开虾背用刀在虾身上剁几下，防止蒸虾时虾身弯曲

• 步骤 2：

  

  蒜切末，锅中加入50ml油，稍微加热后加入蒜末，炒香以后，连油带蒜盛入碗中，加入盐糖生抽搅拌均匀备用

• 步骤 3：

  

  粉丝用剪刀剪成两段，铺在盘底，虾如图摆盘，把蒜蓉酱浇在虾背上

• 步骤 4：

  

  蒸锅中放入足量水烧开，将盘子放入蒸锅，蒸10分钟，完成