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步骤 1:
1.杨梅用盐水洗净(如果你有强迫症,在山边长大的我,吃了28年杨梅从来不洗就吃) 2.倒100ml水放在不粘锅里,将杨梅倒入一起煮出水 3.熬2分钟后加适量冰糖,根据自己喜欢的甜度来加
步骤 2:
4.熬出的汁水不要倒掉,收集起来可以当酸梅汁原液,放在冰箱冷冻起来,要喝的时候加入热水冲开就是一杯酸梅汤 5.快要熬干的时候 转移到烤盘铺开 6.100度2小时 热风循环烘干
步骤 3:
7.出炉撒白糖 8.开吃
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