清炖萝卜羊肉汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  羊腿1只，洗净备用

• 步骤 2：

  

  红枣、枸杞、山楂、葱姜备用

• 步骤 3：

  

  萝卜切块备用

• 步骤 4：

  

  羊肉焯水，冷水下锅，葱姜、少量料酒

• 步骤 5：

  

  捞出备用

• 步骤 6：

  

  用砂锅熬汤

• 步骤 7：

  

  放入备料，满满一大砂锅，大火煮开后转小火炖一小时；放入萝卜后再炖半个小时，盐适量

• 步骤 8：

  

  捞出，根据口味放入香菜、香油等，美味~