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步骤 1:
这个鳕鱼块的品质真的绝了,肉质鲜美到任何调味料都不需要放
步骤 2:
鳕鱼块是独立包装的,干净卫生,吃不完也好保存,没有刺,可以放心给孩子吃
步骤 3:
切成厚度1厘米的小块,品质好的鳕鱼是切不散的
步骤 4:
如果想要给鳕鱼入一点儿底味儿就撒一点点盐腌制就好了,其他调料都不用,也可以不腌制直接用
步骤 5:
准备鸡蛋液和生粉,要鳕鱼块外皮酥脆最好用生粉
步骤 6:
鳕鱼裹一圈鸡蛋液
步骤 7:
然后再裹一圈生粉
步骤 8:
锅中只要一点底油就够了,稍热后中小火,将鳕鱼块下锅,小火慢煎,不时翻面,煎至每一面都是金黄色即可
步骤 9:
冬日的阳光太暖了……
步骤 10:
肉质很鲜美,直接吃都很好吃,孩子喜欢蘸番茄酱吃
步骤 11:
室内光线更能看出鳕鱼块外皮的酥脆
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