口蘑扇贝汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  全家福，粉丝泡软，圆白菜切丝，口蘑洗净掰掉梗（不用丢），扇贝肉洗净

• 步骤 2：

  

  薄油，口蘑口朝下煎一下

• 步骤 3：

  

  翻上来，煎至口蘑出水。掰下来的根也可以放进来一起，全程小火

• 步骤 4：

  

  有点耐心，会出很多汤汁，这是大自然的馈赠

• 步骤 5：

  

  剪碎口蘑

• 步骤 6：

  

  利用汤汁翻炒扇贝肉

• 步骤 7：

  

  加葱花蒜瓣去腥，淋料酒，翻炒

• 步骤 8：

  

  圆白菜丝倒进去翻炒，炒软一些

• 步骤 9：

  

  加热水煮沸

• 步骤 10：

  

  沸腾后加入粉丝，加盐、混合调味料

• 步骤 11：

  

  小火炖一下，自己调整味道

• 步骤 12：

  

  出锅，鲜美