治愈系 椰蓉卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除黄油外，混合A(有面包机厨师机的就交给它们，没有就和我一样揉)，静置10分钟。

• 步骤 2：

  

  搓洗衣服的揉法。

• 步骤 3：

  

  混合到面团(此款面包对面团要求不高)稍微有弹性，能撑开，慢慢用手把软化好的黄油抹上去，再三折这样重复，直到黄油吸收进面团。

• 步骤 4：

  

  一发到两倍大，排气，静置10分钟。

• 步骤 5：

  

  擀开成长方形，厚1.5cm，擦一点蜂蜜上去没有不用擦。

• 步骤 6：

  

  混合B，搅匀。

• 步骤 7：

  

  擦混合好的B抹上去，卷起。

• 步骤 8：

  

  收口要捏紧。

• 步骤 9：

  

  三指一个宽度从左到右分剂子。

• 步骤 10：

  

  放到容器里二发(可以用纸托，可以直接烤盘，我用的六寸不沾模具)可以刷蛋液也可不刷(我没刷，主要太少一个鸡蛋用不完浪费)

• 步骤 11：

  

  二发到1.5倍大。

• 步骤 12：

  

  预热180度，放面包进去调整到150度18分钟。