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麻婆豆腐收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 新鲜豆腐 适量
- 瘦肉末 适量
- 葱姜蒜 适量
- 麻婆豆腐料包 一包
- 麻椒 适量
- 食用油 1勺
- 盐 适量
- 鸡精 半勺
- 生抽 1勺
- 水淀粉 适量
麻婆豆腐的做法步骤
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步骤 1：
起锅烧油，把葱姜蒜麻椒爆香，随后放入肉末，炒香，放入麻婆豆腐料包，炒香后加入适量的清水
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步骤 2：
随后放入豆腐，中火盖盖焖煮6分钟左右，加入盐，鸡精，生抽等调味料
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步骤 3：
水淀粉勾芡，撒上葱花即可出锅啦
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步骤 4：
配上米饭，精致不要太爽，有人跟我一样好这口的吗
小贴士
因为我个人不喜欢用豆瓣酱来做麻婆豆腐，所以就直接在超市买的专门做麻婆豆腐的料包，味道非常的好，麻麻辣辣的，所以也不用放太多的盐，鸡精，生抽等调料了
又来做麻婆豆腐了，因为真的是太爱这麻麻的味道了，太上头了，我为什么不长在重庆呢
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