山楂糖雪球的做法步骤

• 步骤 1：

  

  山楂清洗干净并彻底晾干水分。

• 步骤 2：

  

  150克白砂糖和150克清水倒入锅中，中小火煮开。

• 步骤 3：

  

  待锅中大气泡变成小气泡时调成最小火，看到锅边有白霜时关火。

• 步骤 4：

  

  稍微晾凉两分钟后倒入山楂，用锅铲一直翻拌。

• 步骤 5：

  

  糖霜会逐渐凝结。

• 步骤 6：

  

  做好就可以开吃啦！