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步骤 1:
新鲜莴笋摘下叶子。
步骤 2:
在开水中焯烫一分钟。
步骤 3:
取出过凉水。
步骤 4:
叶子稍微挤出水,放盘子里,倒入适量珍选白灼汁。
步骤 5:
撒上蒜末。
步骤 6:
淋上热油。
步骤 7:
成品图。
1,莴笋叶子很鲜嫩,不要焯烫时间长。2,可以放小米辣,味道更好,我最近不吃辣椒,所以没放3,不喜欢蒜蓉也可以不放。
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