奶酪培根包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟

• 步骤 2：

  

  和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟

• 步骤 3：

  

  整形后进行发酵

• 步骤 4：

  

  发酵至2到2.5倍

• 步骤 5：

  

  排空气分6小团醒15分

• 步骤 6：

  

  取一面团擀成长条,放上一片培根

• 步骤 7：

  

  再放上奶酪芝士片

• 步骤 8：

  

  由上而下卷起中间剪一刀不要剪断

• 步骤 9：

  

  卷好放在烤盘里进行发酵

• 步骤 10：

  

  发酵至2倍，涂上蛋液，烤箱180度预热5分钟放入烤箱，上下烤30分钟

• 步骤 11：

  

  30分钟出烤箱放凉