立冬啦 什锦蔬菜高汤做起来

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所需食材

  • 绿豆芽 500克
  • 鲜香菇 300克
  • 大白菜 250克
  • 芹菜 100克
  • 胡萝卜 75克
  • 白萝卜 75克
  • 5克
  • 清水 5升

小贴士

把过滤好的高汤冷冻成块 使用方便 适合清炒 红烧 炖汤等家常菜品的烹制 即能提升菜肴的鲜香口感 又能满足秋冬蔬食进补的营养要求

如果熬制水量少 可中途适当加水 加了香菇的高汤味道真是好 做一次 把高汤冻起来 可以吃好几次 这绝对比超市里卖的那些要好太多

策马苍穹 2021年11月06日发布
北风往复几寒凉
疏木摇空半绿黄

秋尽冬来 这日子啊 过的飞快
立冬了 这是冬天的第一个节气

入了冬 家庭餐桌上少不了热气腾腾的滋补汤 在干燥寒凉的冬天里给予身体健康的养护

今天咱们来用几种天然蔬菜 慢火细工 熬制一款健康鲜疏高汤 做起来吧

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