极简干煎鳕鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鳕鱼段解冻，刮掉鳞片。放入盐和黑胡椒放冰箱腌制半个小时。

• 步骤 2：

  

  锅中倒入少量油。放入鱼段，中小火煎鱼。

• 步骤 3：

  

  金黄定型再翻面。每面各煎3-5分钟就可以了。

• 步骤 4：

  

  出锅！