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步骤 1:
步骤 2:
步骤 3:
步骤 4:
步骤 5:
步骤 6:
步骤 7:
步骤 8:
步骤 9:
步骤 10:
步骤 11:
步骤 12:
步骤 13:
步骤 14:
建议:
1.不管是用菠菜还是油菜,都建议烫熟了最后直接搁碗里,不然直接在汤里煮菜,鱼汤就不鲜了,一股子青菜味,当然菠菜不用说,本来就要过水的
2.如果你用的是青虾,可以把虾头摘下来,等肉煎的差不多了,把虾头放进去炒出虾油再放鲫鱼,熬出的汤会更香哦。我是在市场买的小红虾,感觉他们的青虾不太新鲜,后来发现,小红虾没多少肉。但是熬出的汤头,却很香诶,,嘻嘻。。。