戚风蛋糕，也称之为让人气疯的蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先把牛奶和玉米油乳化均匀

• 步骤 2：

  

  再加入低粉，拌至无干粉状态

• 步骤 3：

  

  加入蛋黄，拌匀

• 步骤 4：

  

  拌至这样的状态

• 步骤 5：

  

  另一个盆中蛋白加细砂糖和柠檬汁打发至这样的弯钩状态

• 步骤 6：

  

  两者拌匀

• 步骤 7：

  

  倒入戚风模具，入炉烘烤，中层，上下火160℃，45分钟

• 步骤 8：

  

  出炉后散热架上放凉

• 步骤 9：

  

  脱模