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步骤 1:
番茄切成小块,再切少许葱花.
步骤 2:
锅里加少许油,放入葱花,炒香后加入番茄,翻炒出沙.
步骤 3:
加入水,中火煮沸.
步骤 4:
水开后关火,把打散的鸡蛋倒入锅中,就可以做细腻的蛋花.
步骤 5:
开火,加入盐和少许的鲜鸡汁调味.
步骤 6:
最后,加入面疙瘩,煮五分钟左右即可.
步骤 7:
汤鲜味美的番茄鸡蛋面疙瘩完成.
喜欢汤汁浓稠的可以加淀粉,看个人喜好.
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