咸香火腿肉松戚风蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备好

• 步骤 2：

  

  牛奶加热有温度就关火

• 步骤 3：

  

  倒入玉米油搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  倒入过筛完的低粉里，搅拌无粉颗粒

• 步骤 5：

  

  加入蛋黄继续搅拌均匀，放一旁备用

• 步骤 6：

  

  蛋清倒入糖和玉米淀粉高速打发

• 步骤 7：

  

  打发如图

• 步骤 8：

  

  挖一半蛋白，翻拌手法拌匀

• 步骤 9：

  

  再把第一次拌好的蛋液倒到蛋白里面翻拌

• 步骤 10：

  

  加入肉松、火腿、葱花，翻拌均匀

• 步骤 11：

  

  6寸模具，倒入一半

• 步骤 12：

  

  中间撒一层料和一圈沙拉酱，芝士块，不要全部加完哟

• 步骤 13：

  

  第二次全部倒完

• 步骤 14：

  

  上面撒上剩余的材料

• 步骤 15：

  

  烤箱中下层，上下火130°50分钟，转140°10分钟

• 步骤 16：

  

  没有垫油纸的倒扣冷却一下

• 步骤 17：

  

  烤的时候要注意观察，适当调整温度和时间哦！