糯米凉糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  糯米粉50克，放到锅里炒熟，粉微微发黄就可以盛出来了。

• 步骤 2：

  

  糯米粉，适量清水，少量白糖，搅拌成稀糊状，放锅里蒸15分钟。

• 步骤 3：

  

  花生米放到锅里炒熟，放面板上用擀面杖擀碎。

• 步骤 4：

  

  白糖放碗中，放适量清水，放一点面粉（可以让糖水不那么稀，不要放多，不然就成糊了），放到锅里蒸5分钟。让糖水充分融化后倒入花生碎中，馅儿料就做好了。

• 步骤 5：

  

  面板铺上一层炒熟的糯米粉，将蒸熟的糯米面放到面板上，揉成长条，切成面剂子。

• 步骤 6：

  

  把花生糖包进糯米面剂子中。糯米凉糕就做好了。

• 步骤 7：

  

  做好的糯米凉糕裹上熟糯米粉，摆放在一起，就可以吃了。

• 步骤 8：

  

  芝麻馅儿料，就是把芝麻炒熟，然后里面放入蒸化的糖水。

• 步骤 9：

  

  糯糯香甜的糯米凉糕。