盐酥鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡腿去骨切成小块

• 步骤 2：

  

  放入葱、姜、蒜、料酒、生抽腌制30分钟

• 步骤 3：

  

  玉米淀粉中放入半勺盐、半勺白胡椒粉、一勺五香粉

• 步骤 4：

  

  将腌制好的鸡肉块放入干淀粉中

• 步骤 5：

  

  锅内热油，油热七分将肉块放入，炸至金黄

• 步骤 6：

  

  捞出控油

• 步骤 7：

  

  最后在鸡块上均匀撒上辣椒面、五香粉