冰花煎饺的做法步骤

• 步骤 1：

  

  锅烧热后，平底锅里放少许油，放入饺子摆好，小火煎

• 步骤 2：

  

  趁这时间调一份冰花水，面粉与水的比例是1:10。也可以用淀粉。

• 步骤 3：

  

  饺子底面煎成这种就可以加冰花水了

• 步骤 4：

  

  加入冰花水，盖盖，此时可以转中大火，待冰花水差不多熬干就可以出锅了，水快收完时记得小火，避免煎饺糊底

• 步骤 5：

  

  完美出锅，可以再配一份料汁，更妙，快去试试吧