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步骤 1:
首先切草莓,切成小粒,这样草莓酱吃起来会有颗粒感 草莓不用买大的,小的可以少切几刀
步骤 2:
然后一层草莓,一层白糖,记得最下面和最上面一层都要是草莓,倒入柠檬汁,铺好保鲜膜放进冰箱,8小时
步骤 3:
开火,中小火,将草莓混合物倒入,搅拌炒出水分
步骤 4:
炒到粘稠的状态,就是比你想要的果酱的状态稀一点就可以了,趁热装罐,密封
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