紫菜番茄鸡蛋汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  清洗: 番茄，瘦肉，葱，香菜，姜

• 步骤 2：

  

  番茄切片 瘦肉切片，放入盐，生粉腌制 葱，香菜切碎 姜切成丝 备用

• 步骤 3：

  

  2个鸡蛋打碎，加适量盐，搅拌均匀。 锅烧红放油，倒入鸡蛋。

• 步骤 4：

  

  煎到八成熟，盛起备用。

• 步骤 5：

  

  紫菜洗净备用

• 步骤 6：

  

  煎过鸡蛋的锅可以不清洗，直接倒入番茄，翻炒30秒左右。

• 步骤 7：

  

  倒入适量清水 紫菜，姜丝放入 煮至沸腾

• 步骤 8：

  

  水沸腾后 倒入瘦肉，鸡蛋了 再煮五分钟左右

• 步骤 9：

  

  葱花，香菜放在装汤的大碗里 汤好后直接倒入

• 步骤 10：

  

  开胃的紫菜汤就完成啦