油条拌菠菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  菠菜清洗干净，控水备用。

• 步骤 2：

  

  锅中烧开水加入几滴食用油，将菠菜焯水片刻，捞出过凉水备用。

• 步骤 3：

  

  油条切片，准备好葱花和干辣椒。

• 步骤 4：

  

  炒锅预热，加入食用油，放入油条翻炒片刻。

• 步骤 5：

  

  翻炒至油条表面酥脆，盛出备用。

• 步骤 6：

  

  炒锅预热，加入食用油，放入葱花和干辣椒爆香。

• 步骤 7：

  

  将油条和菠菜放入锅中加入少许食盐和香醋拌匀即可。

• 步骤 8：

  

  装盘享用吧！