蜂蜜蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  清水，白糖，红糖放入锅中大火煮至糖融化放凉备用

• 步骤 2：

  

  鸡蛋打散

• 步骤 3：

  

  加入炼乳，蜂蜜搅打均匀

• 步骤 4：

  

  加入没有味道的食用油搅拌至乳化，一定要搅拌均匀，否则会油水分离

• 步骤 5：

  

  低筋面粉和小苏打过筛，Z字型搅拌均匀以免起筋

• 步骤 6：

  

  分几次倒入凉透的糖水，每一次都要搅拌均匀后再倒入，盖上保鲜膜静止1个小时

• 步骤 7：

  

  模具涂上一层黄油容易脱模，烤箱预热190度10分钟，烤190度30分钟

• 步骤 8：

  

  成品

• 步骤 9：

  

  成品

• 步骤 10：

  

  成品

• 步骤 11：

  

  成品