绿豆糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蜕皮绿豆提前一晚泡好

• 步骤 2：

  

  加入150毫升牛奶，蒸锅中蒸45分钟

• 步骤 3：

  

  牛奶都蒸入绿豆里面了，一捻就碎

• 步骤 4：

  

  黄油、奶粉、炼乳称量好

• 步骤 5：

  

  倒入不粘锅

• 步骤 6：

  

  倒入绿豆、20毫升牛奶翻炒

• 步骤 7：

  

  炒成这样不粘锅不粘铲子，比较干的状态

• 步骤 8：

  

  取1/3放入抹茶粉

• 步骤 9：

  

  取50克绿豆泥揉成团，放入模具中，压成喜欢的形状

• 步骤 10：

  

  成品图

• 步骤 11：

  

  成品图

• 步骤 12：

  

  成品图