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步骤 1:
热油混合油酥面,混合均匀 如果用猪油也可以,猪油不用加热
步骤 2:
温水和面,我是稍微烫的面,醒十分钟
步骤 3:
揉成光滑的面团,醒五分钟
步骤 4:
醒好面团,擀成厚点的饼
步骤 5:
将油酥包裹在内
步骤 6:
擀成薄饼,卷成圆柱
步骤 7:
切成小段,根据自己喜欢的大小
步骤 8:
将红糖面粉混合,做成馅
步骤 9:
将小段的面按扁
步骤 10:
把馅料包裹上,按扁
步骤 11:
都弄好后,擀成薄饼,电饼铛加热
步骤 12:
饼放进去,两面煎至金黄,微微鼓起就好啦
步骤 13:
看看怎么样
材料有限,在有就是用的植物油,比动物油胆固醇低馅料可以是白糖,红糖,还可以根据自己喜欢随便改哦
【猪老板的完美蛋黄酥大揭秘---图文版】
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