泰式摇摇花蛤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  用了这些调料

• 步骤 2：

  

  花蛤吐干净沙，洗干净冷水入锅煮，加一点点盐

• 步骤 3：

  

  煮熟捞起放凉，不喜欢壳那么多的可以戴上手套把另一边壳掰掉

• 步骤 4：

  

  找个盆或锅套上食品袋，把花蛤丢进去，酱料倒进去

• 步骤 5：

  

  剪开青柠仔，挤它！有时间的话把籽挑一挑，不易发苦。

• 步骤 6：

  

  加上蒜蓉末和芹菜末（可以再弄细一点）

• 步骤 7：

  

  包好，封住口，疯狂摇它

• 步骤 8：

  

  让花蛤们雨露均沾

• 步骤 9：

  

  可以放入冰箱里冰一会，冰冰凉凉。不放也行