招牌红烧排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  锅烧热加入少许水和白糖熬制颜色呈琥珀色加生姜、八角

• 步骤 2：

  

  加入洗净的排骨翻炒

• 步骤 3：

  

  不停翻炒至锅里的水变干，肉有些焦黄色，加生抽和老抽翻炒均匀。

• 步骤 4：

  

  加一小勺白酒增香，继续翻炒。

• 步骤 5：

  

  加适量水烧开后，转小火焖煮。

• 步骤 6：

  

  满屋飘香的红烧排骨出锅啦！