不加一滴水的红烧大虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将虾去头，去虾线，背上切一刀，洗干净。这样处理后吃起来又干净又方便。

• 步骤 2：

  

  锅里倒油，将虾倒入锅里两面煎黄，可以煎的老一点，外壳吃起来酥酥脆脆的

• 步骤 3：

  

  煎好后，放入大蒜生姜，2勺料酒，2勺生抽，炒十几秒钟，把汤汁都裹在虾的外表

• 步骤 4：

  

  锅底没有汤汁就可以出锅啦，不用剥虾壳直接入嘴超级方便