凉拌土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆丝切丝，泡水1分钟

• 步骤 2：

  

  简单焯水，不要太久。然后过凉水

• 步骤 3：

  

  热油淋入蒜末，干辣椒，麻油，鸡精中

• 步骤 4：

  

  把上一步的料倒入，然后加生抽，白糖，醋，辣椒丝，芝麻，孜然

• 步骤 5：

  

  加入提前泡发的木耳

• 步骤 6：

  

  拌匀

• 步骤 7：

  

  需要吃的部分上桌，剩下的放冰箱冷藏，隔天吃味道更佳。