尖椒肥牛的做法步骤

• 步骤 1：

  

  热锅凉油，放入花椒粉、蒜末炒香；

• 步骤 2：

  

  放入尖椒丝翻炒；

• 步骤 3：

  

  倒入碗汁（两勺生抽、半勺老抽、一勺黄豆酱、一勺淀粉、少许盐、适量水搅拌均匀即可）；

• 步骤 4：

  

  放入焯水后的肥牛翻炒均匀；

• 步骤 5：

  

  使肥牛均匀的挂满酱汁即可～