很久没吃鸡心了，
最近感觉敢吃的肉不多了，
鱼类海鲜类不敢吃，
牛羊肉也不敢吃，
吃点鸡心吧，价格还便宜。
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步骤 1：
鸡心洗净对半切成两半
步骤 2：
冷水下锅加料酒焯水去腥
步骤 3：
断生后捞出沥干水分备用
步骤 4：
锅中油热后放入葱姜蒜生抽爆锅， 放入鸡心翻炒
步骤 5：
放入柿子椒翻炒一分钟
步骤 6：
放入洋葱继续翻炒，直至洋葱炒软，
步骤 7：
放入适量盐，耗油，超下饭又有嚼劲的鸡心出锅啦～
