营养早餐—煎牛排的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备山姆谷饲精选眼肉牛排

• 步骤 2：

  

  牛排1盒800克，根据自家食量准备

• 步骤 3：

  

  大蒜掰开可以拍扁更入味、迷迭香洗净

• 步骤 4：

  

  新鲜牛排无需清洗、厨房纸吸干水分即可

• 步骤 5：

  

  均匀涂抹橄榄油

• 步骤 6：

  

  涂抹黑胡椒

• 步骤 7：

  

  涂抹盐，根据自家口味增添

• 步骤 8：

  

  按摩片刻

• 步骤 9：

  

  尽量用铁锅、大火烧到冒烟、放入牛排

• 步骤 10：

  

  两面煎制金黄硬壳

• 步骤 11：

  

  四边上也要煎一下

• 步骤 12：

  

  关火、放入黄油

• 步骤 13：

  

  大蒜、迷迭香、煎出香味、煎出的余油烧牛排、煎至的时间大概1分钟30秒左右

• 步骤 14：

  

  煎好的牛排最好放在木板上保温

• 步骤 15：

  

  静至1分钟左右、锡纸包裹保温

• 步骤 16：

  

  盘子最好热一下、以防黄油凝固

• 步骤 17：

  

  切块&切条即可和家人一起享用

• 步骤 18：

  

  这个汁简直了爆汁了！

• 步骤 19：

  

  小朋友吃的香香哒！