自制无糖酸奶

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自制无糖酸奶收藏

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所需食材

  • 纯牛奶 500ml
  • 酸奶发酵粉 1包(10g)
  • 酸奶机 1台
  • 搅拌棒 1个

小贴士

1.制作过程中不要打开盖子偷看,否则空气进去后影响发酵。
2.发酵温度保持在36度-45度之间,恒温。
3.室温低于20度发酵酸奶,需要用棉被捂住保温。
4.菌种要放在冷冻室储存。