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步骤 1:
筒骨,鸡爪洗净放姜片,料酒,焯水
步骤 2:
捞出备用
步骤 3:
海带选用的是自己买的有机干海带,泡发的
步骤 4:
锅中加水没过筒骨,放一片姜,开始煲汤
步骤 5:
半个小时以后再放鸡爪海带
步骤 6:
清清爽爽
步骤 7:
再煲半小时左右,加盐,少许鸡精调味
步骤 8:
没有过多的调料,最初的鲜美。原本想放砂锅里煲汤的,时间来不及了,就放了普通的锅里。煲汤还是建议用砂锅比较好哦,汤更鲜美营养。
年菜第1道!一盘十吃,做法贼简单~
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