营养美味杂粮鳕鱼粥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  糯米小米杂粮米1:1:1的比例比较合适，口感好也不会过硬

• 步骤 2：

  

  清洗干净，一定要冷水下锅

• 步骤 3：

  

  这个时候处理鳕鱼，鳕鱼切成小块，生姜切成丝

• 步骤 4：

  

  加黑胡椒，食盐和酱油腌制

• 步骤 5：

  

  粥煮开五分钟加入冷水，这样更容易快速煮稠

• 步骤 6：

  

  一直大火煮到这个状态之后转小火

• 步骤 7：

  

  水分收到原来的一半，也就是这个状态就可以放鳕鱼了

• 步骤 8：

  

  加入鳕鱼和姜丝，不喜欢姜的可以挑出来，煮三分钟就好

• 步骤 9：

  

  成品

• 步骤 10：

  

  成品