花生酱午餐肉毛毛虫卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料

• 步骤 2：

  

  除黄油外的面团材料放入面包机或厨师机中揉匀

• 步骤 3：

  

  再加入黄油揉匀，我都是用面包机“饺子皮”程序15分钟+15分钟

• 步骤 4：

  

  盖上保鲜膜，放在温暖处进行第一次发酵

• 步骤 5：

  

  一发好的面团平均分成8等份

• 步骤 6：

  

  取一个面团，用擀面杖擀长，翻面，抹上薄薄的一层花生酱

• 步骤 7：

  

  捏紧

• 步骤 8：

  

  收口朝下

• 步骤 9：

  

  用擀面杖将面团擀长

• 步骤 10：

  

  翻面，切一段午餐肉放在一头，另一头用刮板切成条状，卷起

• 步骤 11：

  

  放入模具中，烤箱中放一盘热水，进行第二次发酵，差不多38度50分钟

• 步骤 12：

  

  发酵完毕，取出面包，烤箱预热上下火180度

• 步骤 13：

  

  将面团放入预热好的烤箱中，上下火180度烤18分钟左右，表面上色即可

• 步骤 14：

  

  太香啦