黑椒牛肉杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛排切块，加2克盐腌制1小时

• 步骤 2：

  

  下锅前，洋葱切碎，杏鲍菇切丁

• 步骤 3：

  

  油锅烧热后下洋葱煸炒，如果牛排有肥肉，这个时候可以扔下去了。

• 步骤 4：

  

  加入杏鲍菇继续煸炒

• 步骤 5：

  

  开大火，放入腌好的牛排

• 步骤 6：

  

  牛排变色后，加入黑椒酱，糖，蚝油。 根据个人口味，酌情调整，不要吃甜的就别放糖。

• 步骤 7：

  

  稍微翻炒几下即可

• 步骤 8：

  

  出锅，加一个小辣椒做装饰