番茄巴沙鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材洗净，控水备用

• 步骤 2：

  

  食材改刀备用

• 步骤 3：

  

  柠檬汁腌好的鱼肉切小块

• 步骤 4：

  

  取一颗土鸡蛋只要蛋清

• 步骤 5：

  

  所有食材都放入料理机打碎，加盐和宝宝食用油，我用的秋田满满的核桃油

• 步骤 6：

  

  西红柿剁碎，菠菜叶切小

• 步骤 7：

  

  锅里放油，先放西红柿炝锅，熬出酱汁，加入一碗清水，水开下入打好的肉泥，可以用小勺或手捏成小丸子，都要沾一下水防止粘手粘勺，都开锅时加入两滴香油和菠菜，就可以出锅啦