轻盈经乳酪的做法步骤

• 步骤 1：

  

  １，所有材料称出来

• 步骤 2：

  

  ２，蛋白糊材料一个碗，蛋黄糊材料一个碗

• 步骤 3：

  

  ３，蛋黄糊材料用匀质机打成糊糊，蛋白糊材料打发，到湿性发泡

• 步骤 4：

  

  ４，蛋黄糊材料过筛，然后与打发好的蛋白混合

• 步骤 5：

  

  ５，放进垫好油纸的６寸模具中，轻震出大气泡

• 步骤 6：

  

  ６，烤箱１８０度预热，烤网下放一个烤盘一盘水，用蒸烤的方式，６０－８０分钟后出炉，不烫手的时候把蛋糕从模具中取出再完全冷却并冷藏

• 步骤 7：

  

  ７，冷藏后的更好吃喔！~

• 步骤 8：

  

  ７，冷藏后的更好吃喔！~

• 步骤 9：

  

  ７，冷藏后的更好吃喔！~

• 步骤 10：

  

  冷藏后的更好吃喔