用蘑菇做的【糖醋素里脊】的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蘑菇洗净，切丝。

• 步骤 2：

  

  裹上鸡蛋液。

• 步骤 3：

  

  再裹上一层淀粉。

• 步骤 4：

  

  放入油锅里，小火炸。

• 步骤 5：

  

  炸至表面金黄，捞出控油。

• 步骤 6：

  

  另起锅，倒入少量清水，放入番茄酱，放入白糖，醋，生抽。

• 步骤 7：

  

  小火煮至汤汁浓稠。

• 步骤 8：

  

  放入炸好的蘑菇条。

• 步骤 9：

  

  翻炒至均匀裹上汤汁。

• 步骤 10：

  

  盛入盘中，撒上熟芝麻和葱花。