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步骤 1：
鸡肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；绿竹笋去壳切丁，一起入沸水汆烫后沥干备用。
步骤 2：
高汤下锅煮开后，加入作法1的所有食材及玉米粒、盐、鸡精粉。
步骤 3：
以小火煮约2分钟后，加入姜丝及白胡椒粉即可。
年夜饭里的大明星 | 龙虾糯米炒饭
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